تغسلين الدجاج
وتقصينه من الضهر مو الصدر
وتغسلينه زين
وتبلينه ب:
ملح
ماجي مكعبين
شوي فليفله حمرا
كمون و كزبرة
وبهارات مشكله شوي مو كثير
واهم شئ الثوم راس كامل مدقوق ناعم
وفنجان زيت
لى يحبون الحامض بعد شوي ملح ليمون او عصير نصف ليمونه
..................
تخلطين الكل وتفركين فيه الدجاجه
وتحطينه بالصينيه مثل الصوره وتغمرينها ماء
بدون قصدير
من فوق
نهائيا
وتنفع للفرن الكهربائي بعد
مو شرط الغاز
ودخلينها الفرن من تحت بس
على نار عاليه الين يغلي الماء بعدين ضعفيه
وهنا بالفرن بعد ماراح الماء تبخر
وهنا بعد الديكور
الدجاج مايكون يابس يكون طري
.
والف شكر
وتقصينه من الضهر مو الصدر
وتغسلينه زين
وتبلينه ب:
ملح
ماجي مكعبين
شوي فليفله حمرا
كمون و كزبرة
وبهارات مشكله شوي مو كثير
واهم شئ الثوم راس كامل مدقوق ناعم
وفنجان زيت
لى يحبون الحامض بعد شوي ملح ليمون او عصير نصف ليمونه
..................
تخلطين الكل وتفركين فيه الدجاجه
وتحطينه بالصينيه مثل الصوره وتغمرينها ماء
بدون قصدير
من فوق
نهائيا
وتنفع للفرن الكهربائي بعد
مو شرط الغاز
ودخلينها الفرن من تحت بس
على نار عاليه الين يغلي الماء بعدين ضعفيه
وهنا بالفرن بعد ماراح الماء تبخر
وهنا بعد الديكور
الدجاج مايكون يابس يكون طري
.
والف شكر
من فضلك شارك هذا الموضوع اذا اعجبك
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق