المكونات
1 كوب دقيق منخول
3 ملعقة كبيرة زبدة مقطعة مكعبات صغيرة
125 جرام تين مجفف ومفروم
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1 كوب فتات خبز أفرنجي
1/4 كوب عسل أبيض
ا بيضة مخفوقة
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
أيس كريم كرنفاليتا فانيليا
طريقة التحضير
أفركي الزبدة مع الدقيق بكفيك، ثم أضيفي باقي المقادير الجافة (الباكينج باودر، التين، فتات الخبز) .. اعجنيهم جيداً.
- أعملي حفرة في وسط العجينة .. صبي بها البيضة المخفوقة والفانيليا والعسل واستمري في العجن جيداً.
- صبي العجينة في قالب مقاس 22 مدهون، بحيث تصل لنصف ارتفاعه ..
- ضعي القالب في حمام ماء .. ادخليه الفرن واتركيه لمدة ساعة أو حتى تتأكدين من النضج.
- اخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد .. قطعيه إلى قطع وضعيها في طبق التقديم.
- للتقديم .. يمكنك إضافة شربات خفيف وبولات آيس كريم فانيليا أو حسب الرغبة.
من فضلك شارك هذا الموضوع اذا اعجبك
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق