تاخذون فيتامينات
2 كيس إندومي ( أنا استخدمت النوع الساده -شعرية مقلية-)
2 حبة جزر مبشور
2 حبة فلفل أخضر مكعبات
1 حبة بصل انصاف شرائح
2 فص ثوم مبشور او قطع صغيرة
وممكن كمان ملفوف مبشور ( نوع الكابوتشي بتاع السلطات )
الطريقة
نحضر طاسه او صينية وفيها زيت بسيط نشوح البصل بالصينية قليلا ثم الثوم ثم الفلفل الاخضر و
ونتركهم قليلا على النار ليذبل
ثم نضيف الملفوف ونتركهم يستووا
كدا الخلطه جاهزه
نجهز شعرية الإندومي
نحضر ماء ونتركه يغلي ثم نضع شعيرية الإندومي فقط مدة 4 دقايق بيكون استوى نرفع الشيعرية ونصفيها من الماء
ثم نضعها فوق خلطة الخضار
ونتبلها بأكياس البهارات والشطة والزيت وصوص الصويا اللي تيجي مع الإندومي
انا بضيف زياده شوية ملح بحسها بتحتاج ملح لما بضيف خضار معها
من فضلك شارك هذا الموضوع اذا اعجبك
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق