• المقادير:
  • بصلة مقطعة شرايح
  • نص كوب كبير بروكولي
  • كوب ذرة
  • كوب فاصوليا
  • كوب زهرة مقطعة
  • خمسة ملاعق زيت للتشويح
  • ربع كوب ماء
  • اثنين ونص ملعقة صغيرة مكعب ماجي
  • ربع ملعقة فلفل ابيض
  • خلطة الدجاج :
  • خمسة صدور دجاج
  • فصتين ثوم
  • ملعقتين صغيرة بودرة مرقة دجاج
  • نص ليمونة
  • ربع كوب زيت
  • مقاديرخلطة البطاطس :
  • حبة بطاطس مسلوقة
  • ملعقتين زبدة
  • ربع ملعقة ملح
  • ربع ملعقة فلفل ابيض
  • بيضة لتغليف البطاطس
  • كوب شابورة للبطاطس
  • كوبان كريمة خفق
  • كوبان جبنة مبشورة موزايلا
صينية الخضار والدجاج وكرات البطاطس
الطريقة:
نتبل الدجاج بالثوم والليمون ومكعب الماجي ونتركها في الثلاجة ثم نشوحها في الزيت ونقطعها الى شرايح
نسلق البطاطس ونهرسها ونضيف اليها الزبدة وبودرة الدجاج والملح والفلفل ونكورها ونخلطها بالبيض ونغمس فيها البطاطس ثم نغمس الكرات في الشابورة
نضع الزيت ونشوح البصل ثم نضيف الفاصوليا ونضيف الزهرة والجزر ونضيف الماء ثم نضيف البروكلي ثم نضع فوقهم الدجاج والذرة
نضع الخضار في صينية ونخلطها بالكريمة مع الموزايلا ونصب فوقها الخضار ونرص كرات البطاطس فوقها وندخلها الفرن
130070-scan.1026