المقادير:
2 معلقة صغيرة زيت زيتون
1 بصل مقطعة شرائح
1 فلفل احمر مقطع شرائح
5 فصوص ثوم مقطعة ناعمة
1 ربطه كزبرة خضراء مقطعة ناعم
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة كمون
1 ثمره فلفل احمر حار
1 ثمره فلفل احمر حلو
1 فلفل أبيض المكون الرئيسي
4 قطع من الديك الرومي
الطريقة:
- يتم قلى جميع المقادير سويا في زيت الزيتون إلى أن تذبل قليلا
- ثم تضاف المنكهات من التوابل و من ثم يضاف القليل من الماء وقطع الديك الرومي
- يترك الديك الرومي بالخضار على نار هادئة الحراره مغطي إلى أن تنضج بالخضار
صحة وعافية
من فضلك شارك هذا الموضوع اذا اعجبك
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق